L’atractiu de les espècies a l’Edat Mitjana

Un estudi mostra com, a l’edat mitjana, a Europa s’atribuïen propietats medicinals preventives i curatives als productes aromàtics importats d’Àsia i Àfrica. A més, les espècies oferien una imatge de benestar i, com que eren cares i tenien molts usos a la cuina i en fragàncies, eren béns de consum de prestigi La major part de la farmacoteràpia medieval a Europa es basava en l’ús … Continua la lectura de L’atractiu de les espècies a l’Edat Mitjana