Nova APP de la DOQ Priorat per a dispositius i tauletes mòbils

El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat ha posat en marxa la seva nova aplicació per a dispositius mòbils i tauletes (http://doqpriorat.org/app/). La nova App de la DOQ Priorat permet accedir a un gran volum d’informació relatiu als vins, les viles, els cellers, els llocs d’interès enoturístic i la seva geolocalització, i facilita a l’usuari tots els detalls relatius a aquesta regió vitivinícola … Continua la lectura de Nova APP de la DOQ Priorat per a dispositius i tauletes mòbils

[Vídeo] Porrera torna a enamorar amb l'espot del vi Les Cousins

. Les vinyes de Porrera vistes des d’ulls de nen, les tardes al voltant d’una llar de foc compartint una ampolla de vi, una estona de sol al jardí envoltats de flors i aromes, i un vespre de focs artificials i petards pels carrerons de la vila són les escenes que el celler Les Cousins “Marc & Adrià” han volgut ensenyar de la seva realitat … Continua la lectura de [Vídeo] Porrera torna a enamorar amb l'espot del vi Les Cousins

Ficaria Vins rep la certificació ecològica CCPAE

  El celler Ficaria Vins ha rebut recentment la certificació del Consell Català de Producció Agrària Ecològica (CCPAE) que garanteix que l’elaboració dels seus vins segueix les normes de l’agricultura ecològica, elaboració que és controlada al llarg del tot el procés. El celler Ficaria Vins, situat al municipi de La Figuera, treballa les vinyes, principalment de garnatxa, amb un màxim respecte per l’equilibri i la … Continua la lectura de Ficaria Vins rep la certificació ecològica CCPAE

La Cooperativa Falset-Marçà, al projecte turístic transnacional Cooproute

  La Cooperativa Falset Marçà forma part del web del projecte turístic transnacional Cooproute que s’acaba d’estrenar (www.cooproute.com) i que inclou rutes i itineraris turístics entre països europeus per promoure la riquesa del patrimoni cultural i industrial cooperatiu. El celler de Falset és una de les Catedrals del Vi de Catalunya, obra de l’arquitecte modernista Cèsar Martinell. Al web es poden conèixer els detalls de … Continua la lectura de La Cooperativa Falset-Marçà, al projecte turístic transnacional Cooproute

Els sòls i les decisions en la plantació de vinya

El dimarts 16 de desembre tindrà lloc al VITEC (Parc Tecnològic del Vi) de Falset la jornada tècnica “Els sòls i les decisions en la plantació de vinya”, organitzat pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural. . . La plantació d’una vinya és una decisió agronòmica i empresarial que afectarà irreversiblement l’explotació durant molts anys. El coneixement del terreny on es vol plantar, … Continua la lectura de Els sòls i les decisions en la plantació de vinya

Tastos de vi solidaris amb DO Empordà i DOQ Priorat a Falset

El passat diumenge 7 de desembre l’Hostal Sport de Falset va organitzar un tast solidari amb vins de vila de la DOQ Priorat, en el qual el cost de l’entrada es va destinar a La Marató de TV3, que enguany està dedicat a les malalties cardiovasculars. Amb un aforament limitat a 30 persones, els assistents van tastar els vins: Porrera Vi de Vila. Vall Llach. … Continua la lectura de Tastos de vi solidaris amb DO Empordà i DOQ Priorat a Falset

Grans valoracions per als Montsant a Guía Vino ABC

18 vins de la DO Montsant apareixen referenciats en l’edició de 2015 de “Guía Vino ABC”, que elabora el crític Juan Fernández-Cuesta. Dos d’aquests, 1/VB 2006 (Celler de Capçanes) i Teixar 2011 (Vinyes Domènech) es troben, amb 96 punts, entre els més destacats de la publicació i mereixen especial atenció en el pròleg de l’autor. A banda d’aquests vins, els 16 restants superen en tots … Continua la lectura de Grans valoracions per als Montsant a Guía Vino ABC

El 5è Tast de Santa Bàrbara, a Bellmunt, el dissabte 6 de desembre

El Tast de Santa Bàrbara, previst pel dissabte 6 de desembre al matí als carrers més cèntrics de Bellmunt del Priorat, és la pròxima cita (i pràcticament l’última de l’any 2014) que tenen els amants dels vins Priorat per degustar els vins d’aquesta regió vitivinícola. Els cellers de Bellmunt organitzen aquesta mostra de vins amb el suport del Consell Regulador de la DOQ Priorat. La … Continua la lectura de El 5è Tast de Santa Bàrbara, a Bellmunt, el dissabte 6 de desembre

Exposició “Territori&Art” al Castell del Vi de Falset

  A Falset, fins el 14 de desembre té lloc la mostra col·lectiva “Territori&Art”, que es pot visitar a la sala de l’Absis del Castell fins el proper 14 de desembre. La temàtica gira al voltant de la gastronomia, el paisatge i els oficis són la que enllaça les obres dels artistes comarcals: – Isabelle Meyer. Cofins (lies de vi i tinta xina, dibuix amb … Continua la lectura de Exposició “Territori&Art” al Castell del Vi de Falset

Acústic 2012 (DO Montsant) entre els millors de La Guía Gourmets 2015

  Acústic 2012 (Acústic Celler, Marçà) ha obtingut 95 punts en la darrera edició de La Guía de Vinos Gourmets, una puntuació que el situa entre els més ben valorats de la publicació i com el millor d’Espanya en la categoria de “Vins Negres Genèrics d’entre 10,50 i 15€”. A més, Acústic és considerat també un dels vins més regulars dels darrers anys. D’altra banda, … Continua la lectura de Acústic 2012 (DO Montsant) entre els millors de La Guía Gourmets 2015

Masdeu d’Scala Dei, el millor de la Guia de Vins de Catalunya 2015

El passat dilluns es va presentar a la Sala Bling-Bling de Barcelona la setena edició de la Guia de Vins de Catalunya 2015, que publica l’editorial Pòrtic. Aquest any, l’equip liderat per Jordi Alcover i Sílvia Naranjo ha tastat més de 1550 vins de totes les DO catalanes, aproximadament el mateix nombre que en l’edició anterior. A la festa de la publicació s’han pogut degustar … Continua la lectura de Masdeu d’Scala Dei, el millor de la Guia de Vins de Catalunya 2015

Excel·lents valoracions a La Guia 2015 dels D.O. Montsant

La Guia de Vins de Catalunya ha tornat a reconèixer el treball dels cellers de la DO Montsant situant novament els seus vins entre els millors. En l’edició 2015 de la guia de Jordi Alcover i Sílvia Naranjo, quatre vins de la DO es troben entre els deu més ben valorats: Acústic Negre 2012 d’Acústic Celler, 9,76 punts; Pater 2011 de Ficaria Vins, 9,76 punts; … Continua la lectura de Excel·lents valoracions a La Guia 2015 dels D.O. Montsant

[Vídeo] Cosins Germans: Denominació d'orígen. Empar Moliner i Ferran Torrent a Porrera

Ferran Torrent i Empar Moliner visiten el Priorat i els Alforins a la recerca de la denominació d’origen. http://www.ccma.cat/video/embed/5039651 Les comarques centrals del País Valencià, al triangle format pels municipis de Moixent, Fontanars dels Alforins i la Font de la Figuera s’estén una fèrtil vall dedicada al conreu de la vinya. Per la bellesa del paisatge aquesta zona és coneguda com la Toscana valenciana. L’Empar … Continua la lectura de [Vídeo] Cosins Germans: Denominació d'orígen. Empar Moliner i Ferran Torrent a Porrera

Visita intercanvi DOQ Priorat – DO Empordà

El Consell Regulador de la DOQ Priorat i el Consell Regulador de la DO Empordà han acordat col·laborar en la organització d’una sortida en format d’intercanvi entre les dues Denominacions d’Origen prevista pel proper dimarts 2 de desembre. Aquesta sortida s’adreça a cellers, viticultors i persones vinculades amb la DOQ Priorat. Per formalitzar la inscripció cal fer arribar la butlleta d’inscripció adjunta i realitzar el … Continua la lectura de Visita intercanvi DOQ Priorat – DO Empordà

Es destapa el secret prioratí de Torres

Torres ha presentat el seu primer vi de verema tardana, Secret del Priorat, un vi dolç natural de DOQ Priorat elaborat a partir de raïm lleugerament sobremadurat de vells ceps de més de vuitanta anys de garnatxa i carinyena a parts iguals. La primera anyada d’aquest vi, la del 2011, ha estat elaborada amb una part de raïm deshidratat, pansificat al propi cep, per aconseguir … Continua la lectura de Es destapa el secret prioratí de Torres

Sidonie apadrina el Vi Novell del celler Masroig a Sant Feliu

L’estrena del Vi Novell del celler Masroig es va fer aquest passat dilluns 10 de novembre al restaurant El Parlament de Sant Feliu amb un concert de petit format del grup Sidonie. Les primeres ampolles del vi de la temporada es van tastar ahir en un maridatge acompanyat de la música d’una de les bandes referents del panorama indie. El Celler el Masroig va presentar ahir … Continua la lectura de Sidonie apadrina el Vi Novell del celler Masroig a Sant Feliu

El vi de la DOQ Priorat, protagonista al cor de Barcelona aquest novembre

Els vins de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat protagonitzen la Ruta del Vi del Raval a Barcelona durant els dos pròxims caps de setmana, una iniciativa promoguda per l’entitat Eix Comercial del Raval. Un total de 32 bars i restaurants del barri barceloní del Raval oferiran un itinerari gastronòmic que, a un preu de 3 euros, donarà l’oportunitat d’acompanyar una tapa amb una copa de … Continua la lectura de El vi de la DOQ Priorat, protagonista al cor de Barcelona aquest novembre

Quatre cellers del Priorat participaran en la segona edició de Prowine Xina

La fruita, la carn i el vi, sectors protagonistes del viatge a Xina promogut pel Departament d’Agricultura. El conseller delegat executiu de PRODECA, Jordi Bort, participa en una taula rodona sobre el sector agroalimentari, en el marc de la Xina International Agro-products Trading Fair, que té lloc a Weifang (Xina). Empresaris dels sectors de la fruita i de la carn participaran amb PRODECA en rondes … Continua la lectura de Quatre cellers del Priorat participaran en la segona edició de Prowine Xina

Sidonie apadrinarà la presentació del Vi Novell 2014 del Celler El Masroig

El Celler El Masroig presentarà el proper dilluns 10 de novembre el Vi Novell 2014 amb una festa privada a Barcelona, que apadrinarà el grup de música Sidonie. La presentació tindrà lloc al Restaurant El Parlament de Sant Feliu de Llobregat, on el Celler El Masroig vol compartir amb amics i professionals del sector vitivinícola el primer vi de la verema 2014, un cupatge de … Continua la lectura de Sidonie apadrinarà la presentació del Vi Novell 2014 del Celler El Masroig

Grans puntuacions per la DO Montsant a la Guía Peñín

La Guía Peñín, la guia de referència de l’estat espanyol, ha tornat a posar de manifest la gran qualitat dels vins de la DO Montsant i l’excel·lent tasca que els enòlegs i cellers estan duent a terme. En l’edició 2015, s’hi han valorat més de 180 vins de la DO, dels quals el 42% han estat considerats “Excel·lents”, el 53% “Molt Bons” i el 5% … Continua la lectura de Grans puntuacions per la DO Montsant a la Guía Peñín

5,5 milions de quilos de raïm a la DOQ Priorat, més que l’any 2013

Aquest dimarts 4 de novembre es tanca oficialment la campanya de verema 2014 a la Denominació d’Origen Qualificada Priorat (DOQ Priorat). Les dades oficials del registre de verema del Consell Regulador constaten una collita de més de 5,5 milions de quilos de raïm, una quantitat fins i tot superior a la recol·lectada l’any 2013 (que va ser de 5.350.000 quilos). El Consell Regulador de la … Continua la lectura de 5,5 milions de quilos de raïm a la DOQ Priorat, més que l’any 2013

Els cellers de Porrera organitzen aquest dissabte la 6ª Tasta Porrera

La vila de Porrera és l’escenari aquest dissabte, 8 de novembre, de la 6ª edició de la mostra de vins i gastronomia local Tasta Porrera, que serveix per celebrar el final de la verema en aquest poble de la DOQ Priorat. Una cita en què tots els cellers de Porrera s’aplegaran a la plaça de Catalunya a partir de les 11:00 h per oferir la … Continua la lectura de Els cellers de Porrera organitzen aquest dissabte la 6ª Tasta Porrera

Unes 600 persones passen per la Festa del Vin Blanc 2014 a Escaladei

Unes 600 persones (amb 200 tiquets de degustació venuts) han passat aquest diumenge, 2 de novembre, per la 6ª edició de la Festa del Vin Blanc i 2ª Mostra de Vins Dolços i Rancis de la DOQ Priorat, que s’ha fet a la Cartoixa d’Scala Dei durant tot el matí. A la mostra, a més dels vins dolços i rancis, també s’hi han pogut tastar … Continua la lectura de Unes 600 persones passen per la Festa del Vin Blanc 2014 a Escaladei

Falset Marçà, al Most Festival amb "Lo Misteri del Castell de Falset"

Per segon any consecutiu la Cooperativa Falset Marçà competeix al Most Festival de Vilafranca, que se celebrarà del 6 al 16 de novembre a Vilafranca del Penedès i diverses subseus (Gelida, Sant Pere Molanta, Sant Sadurní d’Anoia i el centre de visites de Bodegues Torres (Pacs del Penedès). La Cooperativa Falset Marçà competirà al Festival Internacional de Cinema del Vi i el Cava, amb un … Continua la lectura de Falset Marçà, al Most Festival amb "Lo Misteri del Castell de Falset"

7c+, nou vi del Celler Cooperatiu de Cornudella dedicat als escaladors

El Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant busca el disseny de l’etiqueta del nou vi que està elaborant, resultant d’un cupatge entre les varietats de garnatxa i carinyena. Aquest vi, que sortirà al mercat a principis de 2015, es dirà 7c+ en honor a l’escalada i els escaladors, un esport molt present i important a Cornudella de Montsant, amb una gran quantitat de practicants i aficionats … Continua la lectura de 7c+, nou vi del Celler Cooperatiu de Cornudella dedicat als escaladors

La 6ª Festa del Vin Blanc, aquest diumenge 2 de novembre a la Cartoixa d'Scala Dei

La Cartoixa d’Scala Dei tornarà a ser l’escenari el dia 2 de novembre de la Festa del Vin Blanc de la Morera de Montsant i Scala Dei, una convocatòria que arriba a la sisena edició i que inclourà per segon any consecutiu la Mostra de Vins Dolços i Rancis de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat. A més, es preveu que hi participin diversos cellers de … Continua la lectura de La 6ª Festa del Vin Blanc, aquest diumenge 2 de novembre a la Cartoixa d'Scala Dei

Germà Bel visita la DO Montsant

El reconegut economista català, Germà Bel, va visitar aquest dissabte 25 d’octubre la DO Montsant. Durant la seva estada va visitar el Celler Capafons-Ossó i la Cooperativa Falset-Marçà, cellers que exemplifiquen els dos extrems del teixit empresarial de la DO, que va des de les grans cooperatives agrícoles als petits cellers familiars. Germà Bel va estar acompanyat en tot moment pel president de la DO … Continua la lectura de Germà Bel visita la DO Montsant

Agricultura obre el període de sol·licitud de plans de reestructuració i reconversió de la vinya

Agricultura obre el període de sol·licitud de plans de reestructuració i reconversió de la vinya a Catalunya de la campanya 2014/2015 i la convocatòria dels ajuts corresponents. També està oberta la convocatòria per a la concessió i repartiment de drets de nova plantació de vinya per a l’esmentada campanya, amb una superfície màxima de 335 hectàrees. El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural … Continua la lectura de Agricultura obre el període de sol·licitud de plans de reestructuració i reconversió de la vinya

Falset-Marçà diagnostica oportunitats de creixement

Finalitzat el programa “Creixement i internacionalització d’empreses de l’economia social i cooperativa” promogut pel Departament d’Economia Social, Cooperatives i Treball Autònom, la Cooperativa Falset Marçà ha realitzat un molt bon balanç de la prova pilot que durant 6 mesos ha format l’equip directiu del celler, establint complicitats i sinèrgies amb responsables d’altres cooperatives catalanes, la qual cosa ha permès generar noves oportunitats de negoci. En … Continua la lectura de Falset-Marçà diagnostica oportunitats de creixement

16 cellers de la DO Montsant al Fòrum Gastronòmic BCN

La Denominació d’Origen Montsant serà present al Fòrum Gastronòmic de Barcelona, que tindrà lloc del 20 al 23 d’octubre a Fira de Barcelona. 16 cellers de la DO, així com el propi Consell Regulador, estaran emplaçats a l’illa 307-312 (Pavelló 1), amb l’objectiu de promoure els seus productes entre els professionals del món del vi i la gastronomia que s’hi donaran cita. El Fòrum Gastronòmic … Continua la lectura de 16 cellers de la DO Montsant al Fòrum Gastronòmic BCN

El Celler el Masroig a l'SCAN Festival Internacional de Fotografia 2014

El Celler el Masroig participarà en la inauguració de l’SCAN Festival Internacional de Fotografia 2014, que obrirà les seves portes el dijous dia 16 d’octubre a l’Espai Tabacalera de Tarragona, a les 19h. La primera mostra fotogràfica que encetarà el Festival serà “Talent Latent”, amb l’obra de 10 artistes emergents que trepitjaran fort en l’escena fotogràfica contemporània. A més, el mateix dia també se celebrarà … Continua la lectura de El Celler el Masroig a l'SCAN Festival Internacional de Fotografia 2014

Tast DO Montsant a la mostra gastronòmica 'Mercat de Mercats'

“Montsant: terrers i vins” és el tast que la DO Montsant durà a terme el proper diumenge 19 d’octubre a la mostra gastronòmica Mercat de Mercats, que s’emplaçarà a l’avinguda Catedral de Barcelona. El tast tindrà lloc a l’espai Celler de Sumillers, a les 12:30h, i serà dirigit pel sommelier Sergi Montalà, que serà l’encarregat d’aproximar els trets característics i diferencials de la DO Montsant … Continua la lectura de Tast DO Montsant a la mostra gastronòmica 'Mercat de Mercats'

Josep Lluís Pérez Verdú, Premi Monvínic a la Trajectòria Personal en el Món del Vi

El biòleg, elaborador i professor establert a la DOQ Priorat, Josep Lluís Pérez Verdú, ha estat reconegut amb el Premi Monvínic a la Trajectòria Personal en el Món del Vi, en el marc dels Premis Vinari que s’han lliurat aquest passat divendres, 10 d’octubre, a Vilafranca del Penedès. Biòleg de formació, durant la seva carrera ha aplicat amb èxit la recepta científica i tècnica per … Continua la lectura de Josep Lluís Pérez Verdú, Premi Monvínic a la Trajectòria Personal en el Món del Vi

El Director General de Desenvolupament Rural visita la DO Montsant

El Director General de Desenvolupament Rural, Jordi Sala, va visitar aquest passat dimecres 8 d’octubre la Denominació d’Origen Montsant, on va ser rebut pel president Jaume Domènech i per membres del Consell Regulador. En el transcurs de la trobada, Jordi Sala es va mostrar interessat en conèixer quina és la situació actual de la DO Montsant i els seus cellers. En aquest sentit, els representants … Continua la lectura de El Director General de Desenvolupament Rural visita la DO Montsant

Agricultura abona 61.943,90 euros a 23 viticultors del Priorat

El Departament d’Agricultura abona 1,81 milions d’euros de l’ajut a la reestructuració i reconversió de la vinya a un total de 398 viticultors. L’import total de pagament al 2014 ha estat de 6.646.612,63, dels quals 3.662.220 corresponents a la convocatòria 2013/2014. El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM) farà efectiu a partir del proper divendres 10 d’octubre, un pagament de 1.354.620,38 euros a … Continua la lectura de Agricultura abona 61.943,90 euros a 23 viticultors del Priorat

Més de 100 cellers de Tarragona, a la nova aplicació mòbil de l'Enoguia

Després del llançament a principis d’any de l’Enoguia Cellers de Tarragona en versió paper, arriba ara la versió app per a mòbils. L’aplicació inclou les set denominacions d’origen de la província de Tarragona: DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès (Tarragona), DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Terra Alta i DO Catalunya. La nova app es troba ja disponible per a iPhone i Android i … Continua la lectura de Més de 100 cellers de Tarragona, a la nova aplicació mòbil de l'Enoguia

[Vídeo] "Lo misteri del castell de Falset"

. “Lo Misteri del Castell de Falset” és un audiovisual de producció pròpia amb que  la Cooperativa Falset Marçà competirà al Most Festival de Vilafranca, que se celebrarà del 6 al 16 de novembre. La Cooperativa Falset Marçà competirà al Festival Internacional de Cinema del Vi i el Cava, dins la secció Collita del Most, amb 22 altres produccions de diferents països d’arreu del món. Continua la lectura de [Vídeo] "Lo misteri del castell de Falset"

Una desena de cellers en el segon Mercat de Vins a Gratallops el 4 d'octubre

L’acte, que se celebrarà a la bodega Buil & Giné, inclourà el tast de 40 referències vitivinícoles de la província El Celler Buil & Giné de Gratallops acollirà el dissabte 4 d’octubre la segona edició del Mercat de Vins, organitzat per Vidirecte.cat, i que inclourà el tast de més de 40 vins de les diferents DO de la província. A la segona edició del mercat … Continua la lectura de Una desena de cellers en el segon Mercat de Vins a Gratallops el 4 d'octubre

[Vídeo] Controlen la bona qualitat de la verema de la DOQ Priorat

  Reportatge a TV3 – Televisió de Catalunya, sobre les mesures de control del procés de la verema que es porten a terme per part del Consell Regulador a la Denominació d’Origen Qualificada Priorat. Intervé el president del Consell, Toni Alcover, qui explica com es realitzen aquests controls. Reportatge enregistrat per Anna Masip i Jordi Domènech a una finca de Bellmunt del Priorat. Continua la lectura de [Vídeo] Controlen la bona qualitat de la verema de la DOQ Priorat

La DOQ Priorat, convidada a la fira Vimart 2014 de Martorell

La Denominació d’Origen Qualificada Priorat és la regió vitivinícola convidada a la pròxima edició de la Fira Vimart 2014, que es farà a Martorell (Baix Llobregat) el dissabte 4 d’octubre. Amb motiu del 60è aniversari de la creació del Consell Regulador de la DOQ Priorat, diferents cellers i elaboradors de la DOQ Priorat han estat convidats a participar en aquesta mostra de vins que es … Continua la lectura de La DOQ Priorat, convidada a la fira Vimart 2014 de Martorell

Montsant Natura organitza una sortida fotogràfica entorn els paisatges del vi

El Centre d’Activitats Montsant Natura, amb seu a Cornudella de Montsant, organitza de manera puntual i al llarg de l’any diferents sortides fotogràfiques. Les sortides fotogràfiques són activitats temàtiques dirigides per un fotògraf professional, en aquest cas, Jordi Brú, biòleg i fotògraf de natura. La pròxima sortida prevista tindrà lloc el proper diumenge 12 d’octubre. Els aficionats a la fotografia de natura i el procés d’elaboració … Continua la lectura de Montsant Natura organitza una sortida fotogràfica entorn els paisatges del vi

La DO Montsant a la 34a Mostra de Vins i Caves de Catalunya

Aquest cap de setmana arrenca la 34a edició de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que comptarà amb la presència de 5 cellers de la DO Montsant: Celler Ronadelles, Celler de Capçanes, Celler el Masroig, Cellers Unió i Vins de Mas Sersal. Sota el lema “S’estima allò que es coneix”, la Mostra, que creix fins a la setantena de cellers catalans participants, acostarà … Continua la lectura de La DO Montsant a la 34a Mostra de Vins i Caves de Catalunya

Un quart de segle de feina conjunta

René Barbier, Daphne Glorian, Álvaro Palacios i Josep Lluís Pérez commemoren el primer vi que van elaborar conjuntament el 1989. La de 1989 va ser la primera anyada que van elaborar els «cinc magnífics» del Priorat, que van catapultar aquesta històrica zona vitivinícola catalana a la primera divisió mundial dels vins. I què té aquest indret que fa que els seus vins siguin apreciats arreu … Continua la lectura de Un quart de segle de feina conjunta

Poboleda es prepara per dos caps de setmana intensos dedicats al vi

La vila de Poboleda es prepara per viure dos caps de setmana intensos dedicats a donar a conèixer els seus vins. Aquest dissabte, 6 de setembre, un total de set cellers locals oferiran durant el matí una jornada de portes obertes i el dissabte següent, 13 de setembre, arribarà la setzena edició de la Festa del Vi i la Verema a l’Antiga, que aquest any … Continua la lectura de Poboleda es prepara per dos caps de setmana intensos dedicats al vi

DO Montsant: La verema a la augura una gran anyada 2014

La campanya de verema 2014 a la DO Montsant s’ha iniciat amb previsions que auguren una gran qualitat del raïm. Un estiu relativament poc calorós ha permès una maduració pausada del fruit. La intensitat aromàtica, l’estructura i la concentració, que són pròpies i defineixen els vins de Montsant, es faran paleses en major mesura en els vins d’aquesta anyada. Pel que fa a la producció … Continua la lectura de DO Montsant: La verema a la augura una gran anyada 2014

Raïm del Priorat per identificar els llevats i els bacteris autòctons

L’objectiu del projecte Wildwine és identificar els microorganismes essencials en l’elaboració del vi que respectin la tipicitat i donin qualitat al vi d’una regió determinada     La Facultat d’Enologia de la URV ha engegat un estudi que porta per nom WildWine (‘vi salvatge’) per identificar els llevats i bacteris làctics responsables de la fermentació del raïm de manera natural que li aportin qualitat i … Continua la lectura de Raïm del Priorat per identificar els llevats i els bacteris autòctons

La DOQ Priorat confia en superar els cinc milions de quilos de raïm

Tot i que encara és aviat per començar a parlar de xifres la Denominació d’Origen Qualificada (DOQ) Priorat han augurat que aquest 2014 “serà un molt bon any, tant de qualitat com de quantitat”. Així ho ha assegurat el president del Consell Regulador, Toni Alcover, que ha celebrat les condicions meteorològiques d’aquest estiu “atípic”, més fresc que de costum, en què les vinyes no han … Continua la lectura de La DOQ Priorat confia en superar els cinc milions de quilos de raïm

La 7a Nit de Vins torna a aplegar desenes d'aficionats a Torroja

La setena edició de la Nit de Vins de Torroja del Priorat, celebrada el passat dissabte 23 d’agost, ha tornat a aplegar desenes d’aficionats i professionals que han volgut conèixer in situ les característiques i virtuts dels vins d’aquesta vila de la DOQ Priorat. La jornada s’ha iniciat passades les 17:00 h a l’espai de la Font Vella, on uns trenta professionals del món del … Continua la lectura de La 7a Nit de Vins torna a aplegar desenes d'aficionats a Torroja

Ajuts per al foment de l'ús de les assegurances agràries

El Departament d’Agricultura (DAAM) ha publicat l’ordre (podeu veure-la al DOGC en aquest enllaç) que convoca els ajuts per al foment de l’ús de les assegurances agràries per a 2014, en compliment d’un dels objectius amb major antiguitat, el de l’impuls i el foment de les assegurances agràries per tal de salvaguardar les produccions agràries i ramaderes. Dins el marc del Pla d’assegurances agràries combinades, … Continua la lectura de Ajuts per al foment de l'ús de les assegurances agràries

6ª edició de "Nasset, Nas i Nassot" a Porrera

L’Associació Cellers de Porrera organitza aquest dissabte, 16 d’agost, a partir de les 19:00 h als rentadors de Porrera, la 6ª edició del concurs “Nasset, Nas i Nassot”. Es tracta d’una activitat adreçada a persones de totes les edats que serveix per donar a conèixer els vins locals i per reconèixer les persones més hàbils a l’hora d’identificar les aromes i els gustos d’aquests vins … Continua la lectura de 6ª edició de "Nasset, Nas i Nassot" a Porrera