Obertes les inscripcions per participar al 24è ‘Mondial des Vins Extrêmes’

L’esdeveniment l’organitza el Centre d’Estudi, Recerca i Valorització de la Viticultura de Muntanya (CERVIM), a Itàlia

Paisatges del vi, a la DO Montsant. Foto: Jordi Brú.
Paisatges del vi, a la DO Montsant. Foto: Jordi Brú.

Mondial des Vins Extrêmes és la nova denominació que l’organització ha decidit donar al Concurs Internacional de Vins de Muntanya, que tindrà lloc del 14 al 16 de juliol a la seu del CERVIM (Val d’Aosta, Itàlia). El nou nom, segons els organitzadors, ha estat triat per recalcar millor el concepte, relacionat amb l’origen i la particularitat dels vins seleccionats en el concurs. El procediment i els criteris de selecció i la valoració dels vins no varien.

Aquest és el més important concurs enològic mundial reservat als vins produïts en regions de muntanya o procedents de cultius heroics (terrasses o terrenys amb més del 30% de declivi o altitud superior a 500 metres sobre el nivell del mar o de petites illes). El seu objectiu és promocionar i protegir les produccions de les petites àrees vitivinícoles, que destaquen per la seva història, tradició i singularitat, i promoure i valorar la producció enològica d’aquestes terres caracteritzades per dificultats estructurals, però també pels seus vins singulars, amb una personalitat extraordinària.

En la passada edició hi van participar al voltant de 602 vins, procedents de 9 països europeus.

El Mondial des Vins Extrêmes està organitzat pel Centre de Recerca, Estudis, Protecció, Coordinació i Valorització de la Viticultura de Muntanya (CERVIM), en col·laboració amb la Conselleria d’Agricultura i Recursos Naturals de la Regió Autonóma de la Vall d’Aosta i l’Associació Vival, sota el patrocini de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin).

Per obtenir més informació sobre el concurs i el procediment de participació es pot consultar el web de CERVIM.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.