El Celler Cooperatiu de Cornudella, protagonista a Falset del «Tast al Castell»

Cornudella_Celler_Cooperatiu_tast_castell_Falset_2015

 

«Tast al Castell» és una iniciativa del Castell de Vi, que té per objectiu donar a conèixer els vins que s’el·laboren a la comarca. Durant la quinzena del 28 d’agost al 12 de setembre, el Celler Cooperatiu de Cornudella serà el protagonista.

Els visitants al Castell del Vi de Falset podran descobrir la gamma de vins que s’el·laboren al celler cornudellenc i podran tastar el vi «Castell de Siurana – Selecció de Costers 2010».

Selecció de Costers – Castell de Siurana 2010

Varietats: 70% Garnatxa negra i 30% Carinyena.
La intensitat aromàtica és molt alta i amb gran complexitat, apareixen notes de cafè, i balsàmic, també es pot trobar la mineralitat típica dels nostres terrenys pedregosos, si espereu alguns minuts i decanteu el vi, comencen aparèixer notes de fruits negres i seguidament fruites vermelles, cada minut en la copa, el vi millora. En nas la intensitat és molt alta i té una gran complexitat, apareixen notes de cafè, fruita negra, espècie i també d’herbes aromàtiques. A la boca, té una entrada agradable, és voluminós, amb bona estructura, i marcada frescor, característica remarcable de la zona, el postgust és persistent i convida a beure’n més.

Horari del Castell del Vi (de l’1de juliol al 30 de setembre):
De dilluns a dijous: d’11:00-15:00 h. Tardes: visites concertades
Divendres i dissabtes: d’11:00-15:00 h i de 17:00-20:00 h
Diumenges i festius: d’11:00-15:00 h

+ Informació
Celler Cooperatiu de Cornudella: www.cellercornudella.cat – Tel 977821329
Castell del Vi: Tel 977 830 434 – castelldelvi@falset.org

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s