Tast DO Montsant a la mostra gastronòmica 'Mercat de Mercats'

mercatdemercats

“Montsant: terrers i vins” és el tast que la DO Montsant durà a terme el proper diumenge 19 d’octubre a la mostra gastronòmica Mercat de Mercats, que s’emplaçarà a l’avinguda Catedral de Barcelona. El tast tindrà lloc a l’espai Celler de Sumillers, a les 12:30h, i serà dirigit pel sommelier Sergi Montalà, que serà l’encarregat d’aproximar els trets característics i diferencials de la DO Montsant entre els assistents.

En aquest tast es presentaran 5 vins, que donaran peu a parlar del paper que juguen varietats, sòls, climatologia i factor humà en el producte final. Els vins escollits per a l’ocasió són

Solà Fred Blanc (Celler Masroig)
Malondro Blanc (Celler Malondro)
Anexe Samsó (Celler Cedó Anguera)
Estones (Vins de Mas Sersal)
Ètim Verema Tardana Negre (Cooperativa Falset-Marçà).

Mercat de Mercats és una fira de la gastronomia iniciativa de l’Institut de Mercats de l’Ajuntament de Barcelona amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya. Enguany, dedicada a la cuina del país, amb productes de proximitat, amb la cuina catalana com a protagonista. Mercat de Mercats 2014 tindrà lloc els pròxims dies 17, 18 i 19 d’octubre a l’avinguda de la Catedral de Barcelona. Serà el punt de trobada dels comerciants dels mercats de Barcelona i de productors d’arreu de Catalunya, alimentaris i vitivinícoles, Aquest any, la fira se centra en la cuina i els productes del país.

Font: DO Montsant

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.