Més de 150 persones assisteixen a la presentació del "Codolar 2011".

celler_13oct2013
Aspecte de l’acte de presentació del nou “Codolar 2011”. Foto: MontsantNatura.

En plena campanya de verema, el Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant, ha organitzat avui un acte de presentació de l’anyada 2011 del seu semi-criança per excel·lència “Codolar”.

L’acte que s’ha dut a terme davant de l’edifici modernista (visitable des del passat mes d’abril) ha concentrat més de 150 persones.

Després de la benvinguda als participants, per part de Joan Dolcet, president de l’entitat, Ramon Valls (l’enòleg del celler) ha donat a conèixer les característiques de la collita 2011, minuts després, copa en mà, ha ajudat als participants a descobrir les peculiaritats més destacades del vi.

El Codolar 2011 és un vi negre semi-criança elaborat a partir de les varietats autòctones garnatxa i carinyena curosament seleccionades de les vinyes de Cornudella. Es tracta d’un vi que s’elabora de forma tradicional, de color vermell robí, ribetejat amb tons violacis. Té una aroma molt intensa i elegant, que recorda els fruits vermells, amb notes de sotabosc, vainilla, torrats i eucaliptus.

Després del tast de vi, tots els assistents han pugut degustar “Cassoleta de Senglar”.

vía MÉS DE 150 PERSONES ASSISTEIXEN A LA PRESENTACIÓ DEL “CODOLAR 2011” | Celler Cooperatiu.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.