Cada poble o cultura disposa d’una gastronomia i d’uns sabors característics, derivats de la qualitat dels seus productes alimentaris i de l’evolució de les receptes tradicionals. La cuina de Cornudella de Montsant és clar exemple d’aquesta unió de productes de qualitat, tradició i modernitat.
El pròxim diumenge 19 de maig gaudirem del ja tradicional dinar de germanor a les instal·lacions del Parc Nou. La Colla de Paellers de la vila ens cuinaran dos dels plats típics de la nostra contrada, i tothom que vulgui es podrà afegir a la festa. D’una banda degustarem una gran Paella d’Arròs amb Conill (serà la 16ena edició d’aquesta diada), i de l’altra, una Cassolada de Cargols Dolços i Coents (10ena edició).
Des d’quí us convidem novament a gaudir d’aquesta propostra gastronòmica i desitgem que descobriu alhora l’encant del nostre poble i la gran bellesa dels nostres paisatges.
Els tiquets, com sempre, es posaran a la venda a l’Ajuntament de Cornudella de Montsant, al preu de 10 €. Cal comprar-los o reservar-los anticipadament trucant al 977561416/977561419.
IXè TAST DE VINS DELS CELLERS LOCALS
El mateix dia de la Jornada Gastronòmica, d’11h a 14h, es podran degustar i comprar tots els vins que s’elaboren avui dia al nostre municipi. Els cellers que col·laboren aquest any al Tast de Vins són: Baronia de Montsant, Noguerals, Ronadelles, Malondro, Cingles Blaus, i Celler Cooperatiu.
El preu del tiquet, que es podrà adquirir in situ sense reserva prèvia, serà de 10 €, i inclourà una copa de regal i sis tastos.
IIIa MOSTRA GASTRONÒMICA DELS RESTAURANTS LOCALS
Per tercera vegada, dins els actes de programació de la Jornada Gastronòmica, comptarem amb la presència d’alguns dels Restaurants de Cornudella i Siurana, que ens oferiran degustacions en forma de tapes d’alguns dels seus plats més característics.
Concretament, comptarem amb la col·laboració dels restaurants: Can Pep, El Bassot, Els Tallers (de Siurana), Al Toll, La Serra, i la Fonda del Racó.
La mostra es farà a les instal·lacions del Parc Nou, d’11h a 13h. Els tiquets es podran adquirir in situ sense reserva prèvia. Amb el mòdic preu de 5,00 € es podran fer 6 degustacions.
XXVIIIè MERCAT D’ARTESANIA
La tradició artesanal de Catalunya, una de les més riques del món, es canalitza a Cornudella de Montsant a través de la cita anual del Mercat de l’ Artesania. Aquest any la data clau és el proper diumenge 19 de maig.
La nostra intenció és seguir recollint la tradició dels mercats de la vila (des de 1519), així com donar suport i cabuda a tots aquells artesans que fan reviure els vells i els nous oficis de les nostres terres. Al llarg de tot el dia el visitant podrà gaudir d’una cinquantena d’estands distribuïts uniformement per les proximitats del Parc Nou, on hi trobarà tot tipus de productes artesanals: embotits, formatges, ceràmica, bijuteria feta amb diversos tipus de materials, seda pintada, terrissa, fusta moldejada, punt de creu, tèxtil, etc.
Des d’aquí us animem a tots a conèixer la nostra fira, un esdeveniment prou temptador com per a satisfer el més exigent comprador. Us hi esperem!
Notícia original: Web de l’Ajuntament de Cornudella de Montsant
Cornudellaweb / PrioratDigital / Segle21.cat 1998-2017 